hatakenoiebodai豊作すぎて・・・畑のカブが豊作すぎてカブ屋状態です。 まだ暑い頃に種を植え、寒い中水やりや草抜きをし、手入れを怠らなかった皆の努力の結晶です。 形はまぁ・・・味は格別です。個人的にはシンプルに塩漬け!!葉っぱまでいけます。 カフェの店頭でも販売しています。
hatakenoiebodai調理実習 生活介護編今回の生活介護班の調理実習は「巻き寿司」。 サラダ巻を作りました。簡単そうに見えて難しい巻き寿司をスタッフと一緒に巻いてなかなか美味しく出来ました。 見た目は、プロにはかないませんが作っているときの皆の表情が良い!! 真剣ですが、楽しそうで。...
hatakenoiebodai野菜販売会今日は畑で採れたミニ大根とカブの販売会をしました。 どちらも朝に収穫した新鮮野菜。 しかし告知が足らなかったのか寒さのせいかお客様はさっぱり。 でも少しは売れて皆も嬉しそうでした。 電卓を持ってドキドキしたり、袋を持ってワクワクしたり、三者三様でしたがまた1つ皆の良い経験と...
hatakenoiebodai1月23日(水)今日のB型は、 社会見学の話合いへ向けての準備でパソコンで手紙を作っていました。 あーでもない、こーでもないと言いながら仲間の協力を得て無事に 完成したようです。
hatakenoiebodai羊羹づくり今回の生活介護班の調理実習はなんと「羊羹」。 最近スタッフの一人が粉寒天を使ったメニューにハマっているようです。 それぞれ分担して作っていました。 お裾分けしてもらいましたが、おいしかったですよ!!(しかも以外と簡単です)
hatakenoiebodaiアートフェスティバル昨年、生活介護班の作品が最優秀賞をいただきましたアートケーション2018へ今年は当事業所からは2作品を出展。 今日は、生活介護班がみんなで会場へ展示作品を見に行ってきました。 「アートに枠はない」と感じる作品ばかり、こんなのやってみたいなと思う作品もたくさんありヒントもいた...